第74章 想要玩死一个人,实在是太简单了!
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开水白菜!
放在中原菜肴发扬光大的后世,那也是国宴级别的美食!
看似简单的‘开水’,实际上经历了至少十几道工序!
别的不提,光是熬汤用的鸡,起码有八只以上!
除此之外,还有各种的山珍、海鲜。
用鸡蓉吸纳浓汤杂质之后,看起来跟开水简直一模一样!
早在两天之前,柳叶就开始筹备熬煮高汤。
唯一可惜的是,这年头的运输能力不行。
熬汤所用的鲍鱼和海参,都是干品。
若是用新鲜的,滋味还能再提升一个档次!
这道菜实在是太讲究了!
不仅闻起来香,看起来更令人为之惊艳!
以至于,李二他们都舍不得下手!
“以后,这道菜将会成为本店的招牌大菜之一,若想品尝,还需提前五日预定!”
“否则的话,柳某只能真给客人们上开水了!”
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